豹子说：“我见过一次杀狗，狗的皮都被剥了一半，人人都认为狗死透了，就从树上放下来。然而，狗的四蹄一挨地，居然拖着半张皮跑了起来。”
我们听到豹子这样说，都一齐惊叫起来。
豹子接着说：“杀狗是有窍门的，只有屠户才能杀狗，一般人杀不了狗。屠户里面出了很多英雄好汉，比如刘邦帐下的猛将樊哙。仗义每多屠狗辈，负心皆是读书人。读书人的书念多了，就念到了猪沟子里了。杀猪的人都是社会底层，行侠仗义，好抱打不平。”
我好奇地问：“杀狗有什么窍门？”
豹子说：“杀狗不能用刀子，因为狗血大补，狗毛保暖，动了刀子，血就跑了，狗皮也糟蹋了。狗皮可以做成褥子，冬天铺在身子底下，就像抱着炭火睡觉。杀狗的时候，要先把狗吊起来，绳索勒紧脖子，但是勒不死，狗命很长。然后，撬开狗的嘴巴，给狗兔子里灌水，等到狗肚子装满了水，圆滚滚的，像一面鼓，这时候狗才会死透。”