苏梦微微一笑,迎上前去,“李掌柜,你的嗅觉还真是敏锐。相信这次合作,会让我们的海鲜迅速占领市场,实现共赢。”
徐策则在旁补充:“李掌柜,合作的具体事宜我们还需要详细规划,不如找个安静的地方详谈。同时,我也有一些新的营销策略,相信会对你们的食肆大有裨益。”
李掌柜听后,眼里闪过惊喜,连声道:“好好,三位请随我来。”
三人随李掌柜前往食肆的后堂,那里布置得古朴雅致,窗外即是京城的繁华街景。坐定后,李掌柜迫不及待地询问起徐策的营销策略。
徐策沉吟片刻,缓缓开口:“首先,我们要打造独特的品牌故事,让消费者了解到这批海鲜的珍贵和来源的不易。其次,可以考虑与京城的知名厨师合作,推出一系列以这批海鲜为主料的特色菜肴,利用美食节或是品鉴会吸引食客注意。”
“另外,我们还可以运用现在流行的‘预售’模式,通过线上线下结合的方式,提前造势,激发消费者的期待感。”苏梦接口道。这些计划不过是徐策告诉她的。
谢如霜则补充:“还有,我觉得售后服务也很重要,保证顾客的用餐体验,让他们满意而归,这样口口相传的效果是最好的宣传。”
李掌柜听后连连点头,眼中满是赞叹:“三位果然高瞻远瞩,这样的策略实施下去,必然能在京城掀起一阵风潮。请放心,我这边将全力配合。”