当地人本来的主业原本是制炭,农活做得少,只为了满足基本生活需要。近些年,稗子和粟米成了经常吃的东西,在主食搭配中稗子和大米大致还是一半一半。每年的这个时候人们还是会在水田里干活。
新历十二月末的时候,会举行“庭拂”的庆祝活动,代表着农忙阶段的结束。这以后大家就进到山林里,在冬天里专职制炭。制炭的山每年都不同。每个人的任务分配好后,就分头照顾自己的炭窑了。一般的炭窑一次大概能烧出二十五到三十袋炭,也有人能一次烧制五六十袋炭。在山里砍树,把木材装进炭窑里,点上火,这样一周左右炭就做好了。把炭装进草袋里,一次运走三四袋,一天下来要来回好多次。我原本认为可以用雪橇来运炭,但发现山路是用不了雪橇的。一想到制炭工作这么辛苦,我就觉得用炭火的时候绝不能浪费。大家把运出来的成炭全放在“共同炭库”里,在那里检查成炭的质量后,才卖到镇上去。制炭是山里最挣钱的工作了。虽然大家也做了不少劈柴卖到镇上,但因为最近几年伐木过度,现在又开始种起树来了。