这不是什么高精尖的科技，但对于古代人来说，是难得一见的神奇物品。
姜琼音说道：“这盆水到时候要加入面粉中，张姐姐调整一下你和面的水量吧。”
“好的，包在我身上。”
酵母与温水充分混合以后，张姐姐开始和面。
她按照自己经验中的比例，将面团揉得光洁细腻。
取来一两块湿布，将面团盖在下面发酵。
“看来要最早也要晚上才能吃到蒸饼了，今天不太暖和，也需要拖到明天呢。”
姜琼音不解：“怎么会呢！”
她看到说明书上明明是说不到一个小时就可以发酵成功了呀！
张姐姐解释说：“如果用老面发酵，夏天也要两个时辰呢，现在是春天，气温低，我估计要三个时辰。这样发好后再蒸蒸饼，可不是要到晚上了。”
“酵母可比老面快多了！”
姜琼音虽然没有真正亲手做过馒头，但她认为，酵母背后的说明书所写的内容应该是真的吧！
她又看了一遍说明书，确定上面清楚写着：发酵四十至六十分钟，待面团体积膨大、内部出现蜂窝状，即可进行揉搓成型。
“咱们酵母只要半个时辰。”
“怎么可能啊！”
这次不仅是张姐姐发出了惊呼，连小士兵们也都惊讶地大叫出声。
“不信咱们就打个赌。”